Ce vin témoigne de la finesse de la clairette, assez nerveux, l’attaque en bouche laisse une impression de fraîcheur et des fruits blanc, apprécié pour un apéritif, poissons , coquillages et fromages de chèvre. 

Issu de grenache 60 % , syrah 40 % assemblage de tradition , couleur rubis violacée au nez de cerise et framboise. Tanins discrets qui ne mas quent pas le fruit, à faire vieillir. Issu de vignes de plus de 60 ans.

Mi syrah , mi grenache, dévoile tant en nez qu’en bouche des arômes délicats, complété en fin de bouche par des notes de réglisse.

Saignée de cuve , très aromatique sur des parfums de framboise et cassis apprécié par sa grande vivacité, à boire avec grillades et charcuteries.

Délicieuse boisson à base de vin blanc et d’infusion de pétales de fleur sauvage. Surprenant par ses arômes , idéal pour un apéritif, accompagne un foie gras ou  à servir avec un plateau de fromages à pâte persillé. A boire très frais (7° à 8°).

Issu de grenache 50 % , syrah 50 % assemblage de tradition , couleur rubis violacée au nez de cerise et framboise. Tanins discrets qui ne masquent pas le fruit.